Albino Pensabene è nato a Decollatura (a Cerrisi) nel 1943 ed è un Maresciallo di 1^ classe dell’Aeronautica militare in pensione. Più volte nel corso della sua vita ha provato a raccontare il suo percorso umano, professionale e di carriera militare. C’è riuscito con questo breve romanzo autobiografico dal titolo azzeccatissimo di Un pilota che volava con le pentole coniato dalla figlia Stefania in tenera età. All’origine del titolo c’è il settore in cui ha prestato servizio Pensabene, cioè il vettovagliamento. Nel testo l’Autore non si limita a raccontare le vicissitudini della sua famiglia e la sua carriera lavorativa, ma si sofferma anche sulla società e la sua evoluzione con interessanti testimonianze dirette sull’ambiente militare. Corredano il volume alcune foto in b/n.